Nahoru

Barista profesionál - kurzy pro baristy

Program je určen jak úplným začátečníkům a kávovým nadšencům, tak i (a to hlavně) profesionálům, kteří svou práci s kávovarem chtějí zvládnout lépe a efektivněji. Bez zbytečného teoretizování se s vámi postavíme k mlýnku a kávovaru, provedeme vás všemi možnostmi a zákonitostmi jejich nastavení, obsluhy a údržby. Hlavním cílem úspěšného absolvování některého z kurzů není jen pěkný certifikát, který samozřejmě obdržíte, ale především vtisknutí potřebných pracovních návyků a pochopení základních souvztažností.

Co se na kurzu naučíte?

  • příprava na začátku dne
  • práce s mlýnkem, nastavení, údržba
  • práce s kávovarem
  • uspořádání pracoviště
  • praktická příprava espressa
  • praktická příprava nápojů s espresso základem (espresso macchiato, cappuccino, caffè latte, latte macchiato)
  • práce s mlékem - pěnění a základ techniky latte art
  • náležitosti po skončení práce (úklid, čištění atd.)
  • zakončeno certifikátem

Kde se potkáme?

Pražírna a školící centrum Kávového klubu
Poděbradská 173/5, 190 00 Praha 9 - Vysočany
Areál Spofa - vchod uvnitř vnitrobloku, zvonek "Pražírna"

(tram 8, 25, zastávka Kabešova)

Obecné informace

Pro koho se kurz hodí:
baristé, záčátečníci a mírně pokročilí

Délka kurzu:
8 hodin praxe

Počet účastníků:
maximálně 3

Nejbližší termíny:

V tuto chvíli nemáme
vypsaný konkrétní
termín kurzu…

Zanechte nám e-mail.
Budeme Vás informovat
o nových termínech.

Nehodí se vám termín?

Pozveme vás na jiný.

 

Odesláno!

Děkujeme za objednávku
brzy se Vám ozveme.

 

Děkujeme!

Email jsme si uložili a jakmile vypíšeme nový kurz, pošleme vám upozornění.