Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací. Další informace
Nahoru

Kurz základů espressa

Program je určen nejen profesionálům, kteří chtějí svou práci s kávovarem zvládnout lépe a efektivněji, ale i kávovým nadšencům, kteří se nebojí technického drilu a preciznosti. Bez zbytečně dlouhého teoretizování se s vámi postavíme k mlýnku a kávovaru, provedeme vás všemi zákonitostmi jejich nastavení, obsluhy a údržby. Hlavním cílem úspěšného absolvování kurzu je osvojení pravidel, pracovních návyků a všech základních souvislostí pro přípravu espressa a práci s profi vybavením.

Co se na kurzu naučíte?

  • teorie i praxe přípravy espressa a nápojů na jeho bázi - espresso macchiato, cappuccino, caffè latte, flat white
  • příprava pracoviště, jeho uspořádání a pravidelný úklid po skončení
  • práce s profesionálním mlýnkem a kávovarem, jejich nastavení a údržba
  • technika správného našlehání mléka a základy latte art
  • zakončeno certifikátem o absolvování kurzu

Kde se potkáme?

Pražírna a školící centrum Kávového klubu
Poděbradská 173/5, 190 00 Praha 9 - Vysočany
Areál Spofa - vchod uvnitř vnitrobloku, zvonek "Pražírna"

(tram 8, 25, zastávka Kabešova)

Obecné informace

Pro koho se kurz hodí:
začínající i mírně pokročilí baristé a kávoví nadšenci

Délka kurzu:
7-8 hodin praxe

Počet účastníků:
3

Nejbližší termíny:

V tuto chvíli nemáme
vypsaný konkrétní
termín kurzu…

Zanechte nám e-mail.
Budeme Vás informovat
o nových termínech.

Nehodí se vám termín?
Pozveme vás na jiný.

 

Odesláno!

Děkujeme za objednávku
brzy se Vám ozveme.

 

Děkujeme!

Email jsme si uložili a jakmile vypíšeme nový kurz, pošleme vám upozornění.

 

Řešení sporů

 

Děkujeme za registraci

Doplňte si prosím případné další údaje v profilu. Těšíme se na vaše objednávky!