Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací. Další informace
Nahoru

Kurz domácí přípravy kávy

Pokud jste se rozhodli, že si chcete začít vychutnávat skutečně zajímavou a správně připravenou kávu v domácích podmínkách, učinili jste rozhodnutí nadmíru správné. Nepotřebujete žádné drahé přístroje, jen pár pomůcek a touhu ochutnat celý svět.

Stěžejní část kurzu patří praxi, a to přípravě u nás málo známých způsobů přípravy kávy ve french pressu, dripperu, aeropressu nebo vacuum potu.

V kurzech používáme výhradně jednodruhovou výběrovou arabiku s konkrétním původem, čerstvě upraženou v naší pražírně Respekt Coffee. Můžete tak sledovat nuance v jednotlivých přípravách, které se projeví v šálku, aniž byste změnili vstupní surovinu.

Co se na kurzu naučíte?

  • základní teorii o kávě
  • jak poznat kvalitní a dobrou kávu se zaměřením na čerstvě pražené výběrové arabiky s původem
  • výběr, použití a údržbu mlýnku
  • tradiční (a trochu zapomenuté) i moderní metody domácí přípravy - french press, aeropress, překapávač (drip), vacuum pot
  • jak degustovat a odhalit chuťový potenciál kávy

Kde se potkáme?

Pražírna a školící centrum Kávového klubu
Poděbradská 173/5, 190 00 Praha 9 - Vysočany
Areál Spofa - vchod uvnitř vnitrobloku, zvonek "Pražírna"

(tram 8, 25, zastávka Kabešova)

Obecné informace

Pro koho se kurz hodí:
začátečníkům, pokročilým, nadšencům do filtrované kávy, provozovatelům kaváren, kteří chtějí obohatit svůj nápojový lístek mimo espresso

Délka kurzu:
4 hodiny praxe

Počet účastníků:
maximálně 6

Nejbližší termíny:

09. 10. 2020 v 13:00 (obsazeno: 2/6)

Nehodí se vám termín?
Pozveme vás na jiný.

 

Také si můžete objednat dárkový poukaz a pro termín se rozhodnout později.

Přihláška na kurz

Na koho se můžeme těšit?

Platba

Váš vybraný termín

1.690,- Kč
 

Odesláno!

Děkujeme za objednávku
brzy se Vám ozveme.

 

Děkujeme!

Email jsme si uložili a jakmile vypíšeme nový kurz, pošleme vám upozornění.

 

Řešení sporů

 

Děkujeme za registraci

Doplňte si prosím případné další údaje v profilu. Těšíme se na vaše objednávky!